香菇白菜豬肉餃,是一道家常美食,俗話說:舒服不過倒著,好吃不過餃子,可見人們對餃子的喜愛,這道香菇白菜豬肉餃,餡料由香菇,白菜,豬肉製成,香菇鮮美肉嫩,營養豐富,白菜味道清甜,香菇白菜與豬肉結合,葷素搭配,營養豐富,美味可口,做成的餃子可蒸可煮可煎,都很美味。
主料
白菜 :200輔料
醬油 :適量具體步驟
1.1、豬肉用絞肉機打好備用,香蔥切碎備用。2、香菇,白菜,胡蘿蔔焯好,擠去水分切丁備用
2.加入料酒,醬油,胡椒粉,姜粉,適量鹽跟雞精攪拌均勻
3.買了現成的餃子皮,取適當餃子餡放中間包好。
4.包好的餃子沒吃完放冰箱速凍。可以煮煎餃,餃子湯,炸餃子,煮麵條的時候也可以加。