美味的豬肉白菜蒸餃如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉末 ：500
白菜 ：200
香菇 ：100

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.備好餃子皮

2.香菇洗淨切末

3.白菜洗淨剁碎

4.然後與豬肉末拌勻

5.加入所有調料拌勻

6.拌好的餃子餡

7.取一份餃子皮放入餡料

8.先中間捏合

9.然後兩邊用雙手大拇指跟食指一起捏合即可

10.蒸鍋刷油，放上包好的餃子，大火蒸10分鐘即可

烹飪技巧

1.餃子蒸制的時間不要太長8-10分鐘就好。2.幹香菇要提前泡發備用。