準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
一塊 土豆 :
一隻 洋蔥 :
一隻米飯 :
一鍋 輔料
清水 :
適量料酒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1. 五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備用,洋蔥、土豆切丁;
2. 鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出備用;倒入洋蔥丁煸炒;
3. 煸炒15分鐘左右,直至明顯變色、縮小,加入土豆丁和炒好的肉塊;略微翻炒後加入醬油;
4. 翻炒均勻,加入適量鹽。加入淘好的大米;翻勻;
5. 將其倒入電飯煲中鋪平;加入清水,稍稍高出食材;啟動煮飯程式,完成。