準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
五花肉 :
500金桔 :
6個 輔料
八角 :
一個桂皮 :
適量白糖 :
適量紅燒
醬油 :
適量 大蔥 :
一根生薑 :
適量鹽 :
適量玫瑰腐乳 :
一塊 具體步驟
1.準備食材:五花肉,金桔,生薑,大蔥,桂皮,八角等切塊備用
2.五花肉倒入鍋裡稍微煸炒下
3.加入生薑,大蔥(大蔥留一半最後點綴)翻炒
4.加水莫過五花肉
5.加白糖,金桔繼續小火煮
6.煮至水快乾的時候加入一塊玫瑰腐乳,少許鹽,紅燒醬油翻炒均勻即可
7.盛起,開吃了
烹飪技巧
五花肉選肥瘦相間的那種,金桔提前用鹽水浸泡半小時!