滋補通草豬腳湯是一道由豬蹄,通草和白芷等其他食材共同烹飪而成的美食。其中豬蹄美容養顏,益氣補腎且豬肉肉質細嫩,可以搭配任何食材共同製作,加入藥用價值極高的當歸和白芷通草,不僅可以祛風除溼,益氣補血,還可以很好的補充人體所需的營養
主料
輔料
具體步驟
豬蹄洗淨去毛,冷水下鍋焯掉血水;
2.過冷水洗淨,瀝乾備用;
3.所有藥材洗淨,瀝乾水備用;
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右;
5.食用時加鹽即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之