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滋補的草菇湯如何做簡單又美味

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滋補的草菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

草菇 :50
絲瓜 :400
粉絲 :40

輔料

魚腐 :150
生薑3片

具體步驟

將各湯料洗淨。

絲瓜颳去角皮,切凌形塊狀;

粉絲浸軟,草菇去蒂,用刀在傘部劃個“十”字,置沸水中稍滾片刻,再洗淨,在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火滾沸後,依次下草菇、粉絲、絲瓜和魚腐,煮滾,調入適量食鹽和麻油便可