準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘魚湯大家都知道非常的鮮美,如果你感冒或者是有一點的小咳嗽的話,不妨熬一熬魚湯來喝吧,味道不僅鮮美,而且暖暖的非常貼心,保證你的小感冒馬上就會好的當然鯽魚湯還可以用來煮麵吃,就是馬上要說的可口的鯽魚豆腐湯麵,鮮美又營養。
主料
豆腐 :
適量 鯽魚 :
適量 輔料
胡椒 :
適量 具體步驟
小鯽魚去內臟去腮,沖洗乾淨;姜去皮洗淨切片,鍋裡倒入足夠的清水,放小鯽魚放姜,大火煮開,轉中火煮二十分鐘
倒出過濾,只要魚湯.豆豉洗淨
豆腐洗淨切片.生菜洗淨切小段.熱鍋倒油,放豆豉煸香.倒入過濾好的魚湯放豆腐.放麵條煮兩分鐘.放生菜放鹽攪拌均勻即可