準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
綠豆芽 :
500 輔料
辣椒醬 :
20白糖 :
50白醋 :
10鹽 :
適量油 :
適量生抽 :
30 具體步驟
1.買回來的綠豆芽洗一遍就行
2.燒一鍋開水,把洗淨的綠豆芽焯一下撈起綠豆芽
3.控幹水分,放涼盛在盤子裡
4.這是自己調的調料了,裡邊有蒜蓉,鹽,白砂糖,辣椒麵,醋,生抽,還有自制的辣椒油。按個人口味調製就可以了
5.把調料倒入盤子裡,拌勻。一道美味又瘦身的涼拌綠豆芽就可以上桌啦
烹飪技巧
這個菜挺簡單,關鍵是做調料大家可以根據個人喜歡調拌