香噴噴的椰蓉手撕包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：260g

輔料

鹽 ：2g
奶粉 ：8g
雞蛋清 ：30g
純牛奶 ：120g
黃油 ：20g
細砂糖 ：40g

具體步驟

1.黃油軟化，把麵包胚材料統統放入麵包機桶，按下和麵鍵

2.揉至能用手拉出薄膜

3.裝入保鮮袋裡冷藏一夜

4.早上取出已發酵完全

5.倒出擀壓排氣，滾圓

6.用擀麵杖擀成長條形

7.撒上椰蓉，用刀切8份，再從中間劃一刀

8.疊起來

9.土司盒抹少許油，放入面塊，我分成兩個，用了酸奶盒裝，用土司盒會更好

10.全部放好，在面上撒上一層椰蓉

11.放置烤箱用發酵功能，裡面放一碗熱水發酵至兩倍大小後，取出，烤箱175度預熱，放入烤箱中下層烤制40分鐘

12.成品，很拉絲很香哦

烹飪技巧

也可以擀薄一些切片