香噴噴的椰蓉乳酪撻如何做簡單又美味

個人很少做關於撻類的烘焙，說到撻類甜食，不容錯過的有澳門的葡撻，我覺得這是去澳門必吃的美食了，他有悠久的適量在哪。這段時間閒來無聊，就開始研究蛋撻，然後做了一道椰蓉乳酪撻。我對這個甜點情有獨鍾，真的超喜歡椰蓉的，有喜歡的朋友可以多放點。

主料

輔料

具體步驟

將製作撻皮的所有食材快速混合，拌勻，放入冰箱冷藏一個小時左右。

冷藏麵糰的時候製作撻水。乳酪軟化後加入酸奶拌勻，加入淡奶油拌勻，放入白糖、香草粉拌勻，最後放入雞蛋液。

拌勻備用

取出麵糰，做成撻皮放入模具

烤箱175度預熱5分鐘，上下火，中層，將撻皮烤13分鐘

取出，倒入撻水，再放進烤箱烤15分鐘即可。在每個撻上面放入一些杏醬，加了一個小糖珠滋味點綴。