熱姜芒果雞沙拉如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低脂原味酸奶 ：5湯匙
青檸汁 ：1.5湯匙
芒果酸辣醬 ：1.5湯匙
米醋 ：1湯匙
蜂蜜 ：1茶匙
孜然粉 ：1/4茶匙
胡荽粉 ：1/4茶匙
辣粉 ：1/4茶匙
橄欖油 ：1茶匙
去皮無骨雞胸肉 ：4塊
現磨新鮮薑末 ：2茶匙
蒜頭 ：一個
芒果 ：1-2個
紅椒 ：半個
香蔥 ：3根
生菜 ：2棵

輔料

具體步驟

1. 用個小碗，將酸奶、青檸汁、芒果酸辣醬、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。

2. 用中火將橄欖油在鍋裡燒熱。加入雞肉，薑末和蒜末。炒7-10分鐘，適時攪動，直到雞肉不再是粉紅色。

3. 將芒果，紅椒和香蔥放入炒鍋炒5分鐘，直到辣椒變軟，芒果熱透。然後加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。