鮮香的幹豆角燒肉如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.13W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹豆角 :
100肉 :
200寬粉 :
100 輔料
大蒜 :
適量 大蔥 :
適量 辣椒 :
適量 具體步驟
1.肉提前切好,加入料酒生抽老抽醃製一晚上
2.幹豆角提前泡一晚上
3.幹豆角切好即可
4.還有大蔥大蒜辣椒。寬粉都提前備好。
5.鍋加油燒熱加入大蒜。辣椒爆香
6.加醃好的肉塊翻炒至肉入味上色
7.加入幹豆角翻炒至幹豆角上色
8.加入寬粉。並一次加入水大火燒開
9.加蓋子小夥燉15min
10.出鍋並加入香菜
烹飪技巧
1:幹豆角提前泡好2:肉需要提前醃製好