主料
輔料
具體步驟
1.木耳泡水後洗淨,再過一下熱水。
2.雞切塊,準備薑蓉,紅棗切小塊。
3.加鹽、醬油、糖、生粉拌勻
4.木耳鋪在碟底
5.將調好味的雞倒到鋪好的木耳上
6.開始煮飯的時候就放到電飯鍋裡蒸,這樣比較省煤氣哦。
7.飯煮好了以後雞也蒸好了。
烹飪技巧
木耳記得過開水一下