乾煸土豆片自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把土豆去皮切片，用水洗乾淨。

2.在鍋中倒一勺油。

3.放入土豆片翻炒。

4.加少許糖。

5.加少許鹽。

6.倒半勺醬油。

7.將所有調料翻炒均勻。

8.蓋上鍋蓋悶3分鐘左右。

9.開蓋翻炒幾下，即可出鍋。

烹飪技巧

要注意整個過程中不要放水。