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自制酸辣土豆片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
自制酸辣土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

土豆 :3個
自制酸蘿蔔/酸豆角/酸辣角 :適量
食用油 :25

輔料

幹辣椒 :3個
蔥、姜、蒜 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 土豆削皮,切片過涼水備用

2. 幹辣椒切段,蔥切段,姜蒜切末備用

3. 酸蘿蔔切片,酸豆角切段,酸辣椒切塊

4. 熱鍋加油,油溫五成熱放入幹辣椒,蔥薑蒜炸香,放入土豆片翻炒均勻放入酸蘿蔔/豆角/辣椒,炒熟下鹽,雞精,翻炒均勻起鍋