主料
輔料
具體步驟
1.準備土豆、西紅柿
2.土豆切成片
3.洗兩遍
4.西紅柿切成片
5.油熱後放入蔥花炒出香味
6.放入土豆片翻炒,為了避免糊鍋可以放入少量的水
7.土豆七分熟的時候放入西紅柿翻炒
8.關火,裝盤
烹飪技巧
大火炒