![自制乾煸四季豆怎麼做好吃又簡單]( "自制乾煸四季豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
四季豆 ：
500肉末 ：
30 芽菜 ：
60 輔料
幹辣椒 ：
少許 花椒 ：
少許 姜 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
少許 具體步驟
1. 肉末加入料酒鹽生粉攪拌醃幾分鐘，四季豆洗淨後切成段，蔥薑蒜幹辣椒切末，準備好花椒和芽菜。
2. 熱鍋冷油倒入四季豆炸5分鐘左右直至表皮微微焦黃即可，撈出備用。
3. 用鍋裡剩下的油將蔥薑蒜幹辣椒花椒倒入鍋內炒香，下肉末炒散後，加入芽菜翻炒
4. 倒入煸好的四季豆翻炒，出鍋前加鹽，糖，翻炒半分鐘後即可出鍋。
5. 裝盤。美味就做好了！
千里飄香谷
