![爽脆的糖醋泡萵筍怎麼做好吃又簡單]( "爽脆的糖醋泡萵筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道菜既簡單又美味，泡萵筍還能助消化:萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆，它還具有獨特的營養價值，這道糖醋泡萵筍,酸酸甜甜的,清爽可口,味道很不錯呢
主料
萵筍 ：
1000 輔料
白砂糖 ：
100 醋 ：
50 鹽 ：
6 具體步驟
將萵筍去皮、去筋,洗淨,切成4釐米長的條,用鹽拌勻醃1小時,控去水,再用潔布搌幹水
將白糖倒入水鍋內,放入少許開水把糖化開,放入火上將糖汁煎濃厚,下米醋,離火晾涼
用熬好的糖醋汁把萵筍條拌勻,醃2個小時即可.
千里飄香谷
