家常拽面其實就是家常的大雜燴麵，裡面加入了土豆、豆角、茄子的家常蔬菜。土豆富含豐富的澱粉，可以和胃、解毒、消腫。豆角富含豐富的維生素和胡蘿蔔素，可以活血化瘀。茄子除了維生素豐富之外還可以清熱、活血和消腫。家常拽面也說不上太好吃，就是一道實用的家常菜。
主料
土豆 ：一個輔料
大蒜 ：適量具體步驟
和麵，夏季用涼水和點鹽，到進白麵，和麵要求面光，盆光，手光，然後把面放倒旁邊蓋上鍋蓋醒會
在醒面過程中開始洗菜，配菜
炒雞蛋，炒滷子，油中加花椒，隨之炒西紅柿尖椒
然後加入土豆，和豆角，炒片刻後加入茄子
加熱水，熬湯，加入雞蛋，滷子打好
開始擀麵，擀成一樣薄厚的麵餅
切面，切成寬窄一樣的麵條
下鍋煮麵，麵條煮好就好了
千里飄香谷
