絲瓜粉絲雞蛋湯是一道非常美味的食品，她的製作非常的簡單，選用的材料也是一些非常健康的食材，絲瓜是一種非常好的食材，她的味道帶有淡淡的甜味，吃起來非常的嫩滑，雞蛋非常的有營養，把她們組合在一起味道非常的鮮美，可以用來做早餐。
主料
絲瓜 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
2顆雞蛋放入少量料酒、鹽、水，打好
絲瓜切滾刀塊，粉絲用溫水泡開熱油下雞蛋液，炒成比較大的塊（喜歡吃碎雞蛋的也可以一直攪動形成小塊），盛出
熱油下絲瓜，翻炒20秒，加少量生抽，翻炒至有一點點變色，加入2碗水水煮沸後，加入雞蛋、粉絲，稍後即下鹽、雞精
千里飄香谷
