準備時間:
1小時10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芝心年糕 :
500 娃娃菜 :
半顆 香腸 :
適量 金針菇 :
適量 輔料
韓式辣椒醬 :
一勺韓式拌飯醬 :
一勺 玉米澱粉 :
少許 具體步驟
1. 放少許油煸炒娃娃菜
2. 炒到菜都軟掉了加入適當水,燒開放入金針菇和香腸,加入韓式辣醬和拌飯醬,根據個人口感調整,蓋鍋蓋悶煮一會即可。
3. 放入燒好的芝心年糕
4. 年糕事先燒過,所以稍微拌勻燒一會,就可以加入玉米澱粉糊增加湯汁濃度。
5. 石鍋加熱,倒入年糕。
6. 撒上馬蘇裡拉碎,就完工啦!
烹飪技巧
裡麵食材根據個人愛好,可多可少。口味也是根據自己口味調節,好吃簡單的主食。