關於寶塔筍炒肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘春風一吹，春雨一下，萬物復甦。筍子又從土裡冒出來啦。吃了一個冬天的青椒炒肉咋們來換點新鮮的，來點寶塔筍炒肉。筍很香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘寶塔筍顧名思義，筍的體態形似寶塔，故名寶塔筍。這道寶塔筍炒肉營養豐富，竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體...

“這個寶塔肉是我年夜飯做的，也是臨時的主意，之前一直準備做梅菜扣肉，直到切之前，才決定挑戰一下這個，說實話，第一次做，一點把握沒有，所以成品也不是很滿意，刀功不行，形也不滿意，直到今天發博之前...

“中國菜講究色香味形吃飯不僅為了填飽肚子更是一種視覺、味覺的享受。寶塔肉造型別致、色澤油潤、香氣濃郁，外形似金字塔，經過煮、燜、煎、蒸，五花肉油而不膩、酥而不爛，梅乾菜香氣撲鼻、...

食材明細主料萵筍（適量）九層塔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、胡蘿蔔切片。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放...

食材明細主料帶皮五花肉（1塊）竹筍乾（適量）西蘭花（半棵）胡蘿蔔（半根）輔料姜（1塊）大蔥（1段）八角（1顆）調料醬油（適量）生抽（少許）黑胡椒粉（3克）料酒（20克）鹽（少許）白糖（8克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍寶塔...

“寶塔菜花每100克含蛋白質2克、脂肪0.25克、膳食纖維1.3克、糖類3.8克、胡蘿蔔素12微克、維生素C68毫克、維生素B10.015克、維生素B20.06毫克、維生素E0.09毫克及多種礦物質成分；含類...

食材明細主料鮮蝦（100克）豬肉餡（100克）大香菇或白蘑菇（適量）輔料芝士（20克）土豆（1個）配料黑胡椒（一茶匙）橄欖油（一湯匙）黃油（半湯匙）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香茹小寶塔的做法...

“給大寶做了點曲奇當點心，給二寶看見了，一直喊要吃要吃。不想給他吃太多甜食，又擔心曲奇碎末會嗆著他。萬能的媽媽給他做了一盤曲奇，用土豆泥做的曲奇。適合月齡:12月+”食材明細主料土豆...

“春天來了，讓爽口的塔菜給大家的餐桌增添一份獨特的綠意吧！”食材明細主料塔菜（適量）筍（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塔菜炒筍的做法步驟1、筍去皮切小片，塔菜洗淨去根掰開。2、熱...

“最初認識寶塔肉，是在《頂級廚師》裡，幾年了，選手的製作過程完全​忘記，但是最後的成品記憶猶新，一塊四四方方的肉變成一個寶塔的形狀，很神奇，簡單的五花肉也可以瞬間變得高大上，顏值爆棚，當時...

“很喜歡寶塔花菜的漂亮模樣，今天拿它和蝦仁來個小炒，輔以白玉菇做點綴，鮮香美味！炒得挺家常的，搭配蠻清新的！”食材明細主料寶塔花菜（適量）白玉菇（適量）鳳尾蝦仁（適量）紅椒（適量）姜蔥（適量）鹽（適量）胡椒...

“去市場買菜看到這個綠色蔬菜很有意思，像一朵盛開的花朵很漂亮，老闆說叫寶塔菜，於是就買了回來，可是上網檢視，寶塔菜不是這樣的，而是我們俗稱的“地環”。不管它了那就將錯就錯，菜名就叫炒寶...

“這個扣肉我第二次做，這次沒有放辣椒。想清淡點。所以加了梅菜。”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）油（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...

“雖說已經到了夏天，但我那異於常人的胃口反而讓我比冬天的時候更能吃（對所以我夏天反而會比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣還要重，苦惱中……），尤其喜歡吃五花到頂的燉肉，這個純屬凹造型之...

食材明細麵皮麵粉（150g）水（145g）鹽（2g）餡料酥肉（50g）西葫蘆（100g）黑木耳（20g）冬筍（50g）香蔥（15g）蠔油（3g）生薑末（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥肉西葫蘆冬筍塔鏈的做法步驟1、豬肉5...

“釀菜是在一種原料中夾進另一種原料，然後加熱成菜的方法。看了電視裡番茄釀紅彤彤的誘人顏色，忍不住自己創新了一把，用小番茄來做番茄釀，並擺成了寶塔的形狀，味道怎麼樣呢？酸鹹可口，別有一番...

食材明細主料冬筍（適量）塔菜（適量）輔料蒜片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍塔菜的做法步驟1、塔菜冬筍2、冬筍包皮3、冬筍切絲下水煮透4、蒜片煸香依次炒塔菜筍絲5、放鹽糖再倒...

食材明細主料豬皮（400克）姜（10克）蔥（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）輔料桂皮（3克）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶塔皮凍的做法步驟1、料包：蔥切段，薑切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用紗布包起...

“剛從國內回來那會，院子裡的九層塔長得可好了，所以就想著法儘量多用它來炒菜。現在已經是深秋，所以長勢顯然不如那時。經常有人問什麼叫九層塔，看看來自網路的介紹吧：九層塔也叫羅勒，西餐裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒寶塔菜是一道美味的家常菜。寶塔菜的翠綠和嫩，也是蠻誘人的。不過世界之大無奇不有，只需要把它輕輕一小炒，就可以有...

“年年我們都會到HomeDepot買一些瓜苗辣椒苗和香草苗，九層塔（也稱羅勒）長得挺好，所以就摘了些葉子炒雞腿了。為了使品味多層次，把九層塔分為兩部分，一部分為熗鍋，另一部分後下鍋，用量多少無區，...

“東坡肉的故事，好多人都已經耳熟能詳了，取之於蘇東坡這位大文豪之名。這道用人名稱之的大菜，廣泛的流傳在專業領域和民間，做法也大多是燜煮蒸，簡單易學。而寶塔肉則是一道以造型而聞名的硬...

“金城寶塔是飯店或者酒店的一道有名的杭幫菜，也是一道刀功菜，主要用滾刀來切五花肉”食材明細主料五花肉（1大塊）西蘭花（20克）花菜（20克）泡菜（40克）輔料蠔油（1勺）老抽（3勺）高湯粉（2勺）澱粉（1勺）鹽（2小勺）食...

什麼是寶塔糖？寶塔糖是一種驅腸蟲類的食品，可能許多小夥伴們都沒有聽說過。寶塔糖是小孩吃的一種糖，不知道各位小夥伴們小時候有沒有吃過。今天我們聊聊寶塔糖怎麼吃，如果你有寶寶了還不知...