準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一直很愛喝西紅柿鹹菜蛋花湯,當然沒有鹹菜更喜歡,小餐館必點湯品之一,酸酸甜甜的西紅柿蛋花湯在夏季特別的解渴,每次吃過飯後來一碗西紅柿鹹菜蛋花湯都覺得美滋滋的,不過隨著物價的上漲,西紅柿鹹菜蛋花湯的價格也是偏高,所以還是自己在家裡美滋滋一下吧。
主料
幹鹹菜 :
適量 西紅柿 :
1個 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量花椒油 :
適量姜蒜 :
適量 具體步驟
西紅柿切薄片
幹鹹菜切細點
雞蛋打散,姜蒜切碎
鍋裡熱油爆香姜蒜,放入鹹菜炒香再放西紅柿炒。
然後加水煮滾,打入雞蛋,放入調料起鍋