美味營養的荷葉餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.溫水化開酵母，和麵，置於溫暖處醒發

2.發好後揉一會兒

3.分成小劑子，擀成圓片，刷上油

4.對摺，用牙籤壓出花紋

5.籠屜上抹少許油，上鍋蒸15分鐘

6.關火等一會，再出鍋

7.加上菜，肉就可以吃了

烹飪技巧

面要和的軟一些；蒸好後，不要馬上掀蓋，等幾分鐘。