炒麵皮如何做簡單又美味
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![炒麵皮怎麼做好吃又簡單]( "炒麵皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵皮 ：
500 麵筋 ：
100 輔料
蔥 ：
一棵 蒜苗 ：
兩棵蒜 ：
五瓣 菠菜 ：
三棵 胡
蘿蔔 ：
半根 黃豆芽 ：
少許醋、
醬油、鹽、味精、
辣椒油 ：
適量 色拉油 ：
少許 具體步驟
1. 將主料與配料備好
2. 鍋內倒入色拉油少許
3. 將配料先炒勻
4. 將麵皮倒入拌勻翻炒一分鐘即可。
5. 加味精翻勻，裝盤。
烹飪技巧
翻炒過程中用鍋鏟把麵皮弄斷更香。
千里飄香谷
