精美的脆皮腸炒意麵如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

想吃一份面，又不想吃中式傳統的湯麵，不妨試試這道精美的脆皮腸炒意麵，含脆皮腸、洋蔥、豌豆可謂口感豐富，而且豌豆富含維生素和礦物質，洋蔥可降血壓還可以預防感冒，脆皮腸滿足了想吃肉的慾望，而且這道菜操作簡便，不費時，時間緊迫的上班族也可以輕鬆hold住。

主料

豌豆 ：30
洋蔥 ：半個
義大利麵 ：150
脆皮腸 ：10個

輔料

油 ：適量
意麵醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋中燒開水，滴幾滴油、少許鹽，放入意麵煮軟

2.煮麵的時間把洋蔥、脆皮腸切好、豌豆準備好

3.煮好的意麵過冷水沖洗

4.豌豆焯水

5.另起油鍋燒熱

6.放入洋蔥翻炒

7.放適量意麵醬，翻炒 （意麵醬多放點，汁多口感才好）

8.放脆皮腸、豌豆

9.放意麵

10.繼續翻炒均勻，放適量鹽調味

烹飪技巧

家庭版意麵，材料請隨意