好吃的巧克力橙色磅蛋糕如何做簡單又美味

說道蛋糕的話大家腦子裡面一定是形形色色的因為蛋糕的種類真的是很多的，所以今天推薦給大家 的就是很受歡迎的一道食物巧克力橙色磅蛋糕。看到名字的瞬間就已經被吸引了不是嗎，所以大家要是想要吃的話其還是可以自己製作看看呀。

主料

輔料

具體步驟

放置一個烤架在烤箱中心，預熱325華氏度(163攝氏度）。用黃油塗抹9×5英寸的模具內部，然後在裡面撒上一層面粉，備用。在一箇中等大小的碗裡，麵粉、泡打粉和鹽一起攪拌均勻，備用。在一個乾淨的砧板或櫃檯上面放砂糖。然後新增橘皮。帶齒的刮刀或勺子,刮下橘子皮放在糖裡,製作一個帶有橘子芳香和味道的糖，備用。

電動打蛋器安裝上攪拌打蛋頭，在打蛋盆裡放入奶油芝士和軟化的黃油進行攪拌。偶爾停止攪拌，刮下來碗邊的黃油和奶油乳酪，確保均勻混合。橘子砂糖新增到黃油和奶油芝士混合物，在中速攪拌至光滑和乳脂狀的，大約3分鐘。停止攪拌。碗的邊緣刮下來。一次加一個雞蛋，中速打一分鐘後新增另一個雞蛋。直到加完4個。停止攪拌，刮一下碗邊緣。加入香草精。把之前的麵粉混合物新增進去。在低速打至幹成分完全融合。倒入巧克力片，混合均勻。

用勺子把麵糊倒入之前準備好的模具裡。烤50 - 60分鐘後，旋轉在烤一次或兩次。直到針插入中心出來乾淨或只有幾個麵包屑。

一些讀者發現蛋糕需要75分鐘完成烘焙。你可以嘗試考慮在烘烤的蛋糕大約45分鐘後在蛋糕上放置一張錫紙然後再烤。這將防止變的褐色太深,和幫助中心烤起來。這個蛋糕可以再室溫下放置長達四天。