家常菜蠔油青椒回鍋肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蠔油青椒回鍋肉是一款比較好吃的家常菜，這款菜的營養比較高，所以愛吃的人比較多，這款菜的口感不錯，喜歡吃的人可以多吃的一款美食，這款五花肉的口感比較好，但是吃起來不會覺得油膩，所以可以多吃一款美食喲，大家都是比較喜歡吃的，趕緊來多吃一點不錯的選擇。

主料

五花肉 ：200
蠔油 ：2勺
青椒 ：200

輔料

蔥薑蒜幹辣椒 ：適量
胡椒粉 ：少許
鹽 ：適量
花生油 ：1勺

具體步驟

1.五花肉洗淨煮熟。

2.五花肉放涼切片，儘量切均勻的薄片。

3.青椒洗淨去蒂去籽切滾刀塊。

4.蔥薑蒜幹辣椒切片。

5.熱鍋涼油，放入五花肉片煸炒至焦黃出油。

6.放入蔥薑蒜幹辣椒煸香。

7.放入蠔油、胡椒粉煸香。

8.放入青椒炒至斷生。

9.關火加鹽調味即可。