準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
50分鐘烤箱幾乎是家家必有 的一樣家用電器了,那麼大家是束之高閣還是經常使用呢?我今天帶來的就是烤箱簡版的烤燒餅的做法。烤出來的 燒餅是金黃酥脆,又香氣四溢,又口感絕佳,入口滿口的清香,根據個人喜好再搭配上一些牛肉,或者豬肉就更好了
主料
麵粉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
揪一塊蒸饅頭餘下的發麵團,加入適量生面粉揉光
麵糰分成一大一小兩塊,大塊壓成餅
小塊沾上少許鹽及花生油
把小塊麵糰放到大塊麵糰上,用大面團把小麵糰包住,壓扁
一邊轉動麵糰,一邊壓面,壓成園薄餅
撒上白芝麻,刷上一層蜂蜜水,底部抹上油
烤箱下火190度先預熱,燒餅入烤箱先烤20分鐘,轉100度再烤20分鐘