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美味的燒餅烤箱做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
美味的燒餅烤箱做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘

我一個人的時候基本不會做飯,做兩道菜吧,我得吃兩天才吃得完,做一道菜吧,這一道菜還得吃一天,真不是什麼好的感受,所以我估經常叫上朋友親人來家裡吃飯,這一道燒餅烤箱做法,就是我經常會在邀請朋友來吃飯的時候做的一道菜,味道還不錯。

主料

普通麵粉250g
水 :125g
白糖 :15g
酵母 :2.5克

輔料

酥皮適量
麵粉 :100g
油 :50g

具體步驟

將普通麵粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成團發酵40分鐘,麵糰變成兩倍大

麵粉100克,油50克和成酥皮團

兩種麵糰各分成6份

餅皮擀圓,中心包酥皮

收口,捏緊

擀長

捲起

再擀長

捲起

稍擀成燒餅形狀

放入烤盤

用小碗調好鹽水,在燒餅表面刷上鹽水,撒芝麻和蔥花

烤箱預熱180度,烤25分鐘左右