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健康的烤箱版雞肉可樂餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
健康的烤箱版雞肉可樂餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

看過日劇的朋友應該對可樂餅不會陌生,看到劇中的人吃的那麼香自己也想動手試試,但是覺得油炸既不健康又浪費油,這道不用油炸的烤箱版雞肉可樂餅會是一個很好的選擇!做法簡單易上手,可樂餅酥軟美味,由於是烤箱製作用油比較少也很健康哦!

主料

雞胸肉 :100
土豆 :250
洋蔥80

輔料

黃油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
胡椒粉適量
麵粉 :適量
蛋液 :適量
麵包屑 :適量

具體步驟

土豆去皮洗淨後切塊蒸熟成泥

雞胸肉洗淨切碎,洋蔥洗淨切碎

熱鍋加入黃油,溶化後放入洋蔥末和雞胸肉翻炒

將炒好的洋蔥雞胸肉放入土豆泥中攪拌均勻,土豆泥手握成可樂餅大小的糰子

將糰子粘上面粉和蛋液後放入烤箱預熱180度,烤30分鐘即可