烤箱烤餅的做法大全中教你最好吃的一種

早餐人們經常吃烤餅，在其中加上水煮雞蛋或香腸，味道真的是非常鮮美。當然，除此之外還能搭配很多食物。比如，你喝羊肉湯的時候，如果吃了幾個芝麻烤餅，那味道可以說是一絕。你知道嗎，在家裡用烤箱也能自己製作烤餅，下面就給大家介紹烤箱烤餅的做法大全中最好吃的一種。

烤箱烤餅的做法大全中教你最好吃的一種

一、準備材料

需要準備的材料比較簡單，主要有面粉、酵母，調味料有鹽、油、香料、蔥等。

二、製作方法

1.在麵粉中加入鹽，攪拌均勻，然後加入一茶匙酵母。

2.分批次倒入溫水，將麵粉揉成麵糰，然後表面蓋上保鮮膜，發酵大約10分鐘。

3.10分鐘之後，在麵糰表面刷上一層油，再用塑料薄膜包好，等待大約60分鐘。

4.再另外準備麵粉半碗，加入鹽、香料、孜然粉、胡椒粉拌勻。

5.將油燒熱之後，在其中加入香料和麵粉，攪拌均勻。冷卻後，加入切碎的青蔥。

6.在砧板上抹些油，然後擀平清醒的麵糰，然後用蔥油均勻地塗在表面。

7.把麵糰從一邊捲起來，發酵10分鐘。

8.把麵糰分成幾塊。

9.取其中一個麵糰，把兩端揉在一起，把褶皺放在下面，發酵大約10分鐘。

10.撒上芝麻，擀平。

11.把它放在烤盤裡，在250度的中間層烤6分鐘，取出晾涼一點就可以吃了。

三、烤餅製作的訣竅

1.用黃油代替普通的油混合在麵糰裡也可以，不過，加入酥油的話會更加酥脆，麵粉的口感可以充分的發揮出來。

2.想要做成美味可口的烤餅，關鍵是在低溫下攪拌麵粉和黃油。

3.想做小蛋糕的話，也可以用蛋黃烤，如果你用牛奶，味道會更加鮮美。

上面給大家介紹了烤箱烤餅的做法大全其中一種美味吃法，是不是感覺特別簡單呢，烤餅的營養價值非常豐富，而且在世界上有不少的國家都有不同的製作方法，口感酥脆可口，在世界各地都是很受歡迎的。若想要自己在家裡做烤餅，用烤箱就可以很容易做到。