關於蒸榆錢雜糧饃饃❗️榆錢窩頭的知識

“春天是吃野菜的好季節，榆錢可蒸，可做窩頭，榆錢中加鹽，五香粉，酵母，玉米麵，白麵，蒸成饅頭，味道鹹香，搭配蒜汁一起，小時候的味道。”食材明細主料榆錢（100g）玉米麵（適量）中筋麵粉（適量）輔料酵母（2g）調料鹽...

“春天的美味，愈來愈難得了。今天去菜市場，剛好有，就買了些回來，蒸了些榆錢窩窩，蘸著蒜汁兒，那叫一個香😋😍”食材明細主料榆錢（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）蔥油（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油...

“榆錢有健脾益胃，清熱安神，殺蟲消腫，止咳化痰等功效。現在正是吃的好時候！”食材明細主料榆錢（適量）輔料麵粉（適量）蒜苗（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）蒸榆錢的做法步驟1、剛摘的榆錢...

“春時野菜香，軟糯、清香、美味，健康營養快手。”食材明細主料榆錢窩窩頭（兩個）蒜苗（一把）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒榆錢窩窩頭的做法步驟1、擇好的蒜苗，...

食材明細主料榆錢（70g）玉米麵（150g）中筋粉（100g）粘米粉（50g）輔料鹽（3g）玉米油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榆錢窩頭的做法步驟1、山坡上有一棵榆錢樹，恰逢週末，採摘了些香甜的榆錢，又可以...

“榆錢是榆樹的種子，圓形，小鈕釦兒般大小，薄如紙，中間有一個小小的凸起，樣子像銅錢，因此得名“榆錢兒”。榆樹錢的營養豐富，據測定，每100克榆錢含水分85克，蛋白質3.8克，脂肪1克，碳水化合物8.5克，膳...

“相比較而言，蒸榆錢饃更筋道些。有死麵蒸法，筋道，有發麵蒸法，喧軟。我比較喜歡死麵蒸法，即用麵粉和榆錢和在一起，隨即蒸成榆錢饃或榆錢窩頭，配上蒜汁，好吃極了。”食材明細主料麵粉（適量）榆錢（適...

“又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒（適量）玉米麵（適量）輔料鹽（適量）水（適量...

“榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名，又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色，金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭，人們會趁鮮嫩採摘...

“榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名，又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。”食材明細主料麵粉（400克）豆麵（100克）玉米麵（100克）榆錢（300克）輔料水（250克）清...

“鬆散，筋軟。又是一年榆錢綠。三月底四月初，食榆錢正當時。每到這時，便想起小時跟小夥伴一起爬樹捋榆錢，一邊捋，一也往嘴裡塞，榆錢的清甜脣齒留香。現在，榆樹越來越少，偶爾見到一棵，也是望樹興...

“春暖花開，又到了吃野菜的季節，槐花，茵陳，柳絮，薺薺菜，構樹穗，香椿，麵條菜，榆錢，蒲公英…………每種都會嚐鮮過嘴癮。做為地道的河南人，對野菜是情有獨鍾，野菜做法多樣，可蒸可拌、可做饅頭可入餡兒...

““陽春三月麥苗鮮，童子攜筺摘榆錢。”春時野菜香，春天的味道！榆錢窩窩頭，是一道美食，主料是榆錢、麵粉、玉米麵，調料是精鹽、大蒜等。這道美食主要通過中火蒸制而成。榆錢窩窩頭中的榆錢是...

“榆錢可以降低人體的火氣，而且具有止咳化痰，殺除細菌，消除腫痛的功效。榆錢中含有一定的煙酸，可以有效的保護脾胃黏膜，使得食慾增加。”食材明細主料榆錢（300g）輔料白麵（30g）玉米麵（30g）調料鹽（少...

“記憶中的榆錢窩窩頭，和薺菜，香椿芽，槐花一樣，都是每年春天必須要吃一次的美食，調節一下平淡的日子，給生活增加點樂趣～”食材明細主料榆錢（500g）麵粉（500g）輔料食鹽（10g）五香粉（10g）清淡（口味）蒸（工藝）一...

食材明細主料白麵（l碗）綠豆混合面（2湯勺）玉米麵（2湯勺）輔料發酵粉（適量）溫水（適量）調料油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧饃饃的做法步驟1、將各種麵粉放在盆裡。2、加發酵粉和成發麵...

“這是一道童年記憶裡的媽媽菜，非常美味的粗糧菜糰子，淡淡的甜味，低脂低熱，清香可口百吃不厭。值此母親節來臨之際，特意做個菜糰子，回味媽媽的味道，感恩母親，祝福天下所有的母親節日快樂！”食材...

“榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名榆錢又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色，金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭，人們會趁鮮嫩...

“哈哈，沒想到榆錢窩窩薄油微煎，蘸了蒜汁，外酥裡嫩，那麼香😋”食材明細主料榆錢窩窩（2個）輔料玉米油（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎榆錢窩窩的做法步驟1、昨天蒸好的榆錢...

“榆錢每年的3-4月左右就有了。這個時間段是它的開花期，榆錢是人們非常喜歡的一種野菜，在春季，榆樹是先長葉，然後再開花，長出的果實就叫做榆錢，它的外形圓薄如錢幣。榆錢雖不起眼，卻含有豐富...

食材明細主料榆錢（300克）輔料玉米麵（50克）黃豆麵（30克）小麥粉（50克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酵素榆錢窩頭的做法步驟1、榆錢多清洗幾遍，倒入環保酵素泡45分鐘，瀝乾水分待用。2、依次放...

食材明細主料榆錢（適量）玉米麵（兩勺）豆麵（一勺）小米麵（兩勺）輔料通面（三勺）酵母（適量）配料鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜糧榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、容器中放入各種粉類...

“軟軟的，滿滿的榆錢的清香。一年一度榆錢季。想起小時候自己捋榆錢的記憶……去菜市場，剛好有賣榆錢的，買了一斤。洗淨，蒸起，二十分鐘，春天的味道就在脣間瀰漫😍”食材明細主料榆錢（適量）麵粉...

食材明細主料榆錢（55g）玉米麵粉（35g）輔料芥菜疙瘩（150g）八角（1顆）花椒粒（1/2勺）小蘇打（1小撮）蔥花（1匙）香油（1匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榆錢糕的做法步驟1、芥菜疙瘩切絲，加入八角，花椒粒和30...

“野菜與雜糧搭配，營養更健康。”食材明細主料黑全麥粉（適量）榆錢（適量）調料鹽（適量）蒜泥（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑全麥榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢淘洗乾淨。2、控水。3、倒入...