相信大家對於燒餅並不陌生，它代表著童年的美好記憶，美味可口的燒餅是圓圓的，而且餡料包裹在餅皮裡，口感豐富讓人回味無窮。色香味俱全著實令人心動不已，搭配著一杯熱熱的豆漿食用更是讓人心滿意足了呢。下面為大家介紹的就是烤箱烤燒餅的做法。
主料
麵粉 ：300輔料
花生油 ：10具體步驟
1、麵粉加酵母和清水和成麵糰，面發好後揉勻；
2、把麵糰擀成薄片，撒上一層精鹽，抹上花生油，再撒上花椒麵，攤勻後從一頭捲起；
3、卷好的面卷均勻切四段，兩頭收口並對摺，揉成圓形後擀成圓餅；
4、圓餅放在盤子裡，藉助大拇指和食指整理成中間薄，邊緣厚的形狀；
5、用刀在邊緣打上斜刀，刷上蜂蜜並灑芝麻靜止一會；
6、烤箱預熱好的烤箱210度，烤15分鐘即可。
千里飄香谷
