可可紅棗糕怎麼做|可可紅棗糕的做法

“冬天用紅棗來做點心最合適不過了
這款蛋糕在做的過程中就飄香四溢
散發出來的那股香氣實在讓人垂涎三尺，吃一口更是回味無窮
紅棗也是女人不可缺少的佳品呢，有補血養顏之功效”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可紅棗糕的做法步驟

• 1、紅棗洗淨晾乾

• 2、去核後切成碎丁

• 3、放入料理機內加牛奶打成泥備用

• 4、黃油切丁室溫軟化，加糖打至發白

• 5、再分次倒入劃散的蛋液打勻

• 6、低粉、可可粉混合

• 7、過篩入混合液中

• 8、用刮刀翻拌均勻，倒入紅棗泥輕輕攪拌均勻

• 9、模具刷層油，烤箱預熱170度

• 10、將調好的麵糊倒入八分滿，中層上下火烤25分鐘左右即可

小竅門

①雞蛋要提前劃散，分次少量的加入黃油中
②可可粉分量不可太多，也可用巧克力來代替可可粉