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山藥枸杞羊肉粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.56K
山藥枸杞羊肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

枸杞 :25
山藥 :100
羊肉 :150
東北大米 :100

輔料

薑絲 :少許
小蔥 :少許
食鹽 :3
胡椒粉 :少許

具體步驟

1. 1.新鮮羊肉洗淨後,放入沸水中焯一下,除去血水撈出備用。

2. 2.將焯好的羊肉儘量切碎

3. 3.將東北大米與羊肉同時下鍋加水熬製30分鐘。

4. 4.山藥切丁,用水泡下備用。

5. 5.姜切絲,蔥切段,枸杞洗淨備用。

6. 6.待煮到粘稠時加入泡過後的山藥,再煮五分鐘。

7. 7.最後加入蔥花,薑絲,撒入鹽和胡椒調味即可。還可根據個人口味加入少量胡麻油提味。

烹飪技巧

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