奇異果山藥派如何做簡單又美味|自制“排毒”養顏餐

主料

輔料

具體步驟

1. 山藥，去皮

2. 去皮之後洗乾淨，

3. 洌幹水，切片；

4. 在水中浸泡，防止氧化，變黃；

5. 燒開水，撈起剛剛浸泡的山藥，洌幹水；

6. 倒入燒開水的鍋，煮8分鐘，看火的大小，熟了即可；

7. 煮熟之後撈起，洌幹水，待用；

8. 奇異果去皮洗乾淨；

9. 奇異果切片，放在碟子上，待用；

10. 山楂羹，2個取出，

11. 將山楂羹切小塊；放在碟子，待用；

12. 一層奇異果、一層山楂羹、一層山藥，在淋上適量的番茄醬，酸酸甜甜的“排毒”養顏餐 奇異果山藥派做成了。

烹飪技巧

1.山藥切好之後一定要放入冷水中浸泡，防止氧化，變黃；2.奇異果不要太熟的，太熟的不易切；3.番茄醬根據自己的口味調。