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美味的排骨筍湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
美味的排骨筍湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

排骨筍湯是一款湯水濃郁,而且湯料十足又好吃的湯水。而且這個排骨筍湯通常都是使用竹筍來和排骨一起熬湯,而這個竹筍是營養價值極高的食材,還有如果你要減肥的話,這個竹筍就具有減肥的功效,搭配排骨來煮。湯的鮮味十足,喜歡吃的朋友快點試試了。

主料

排骨 :300
竹筍 :150

輔料

鹽 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

排骨要川燙過

竹筍削去皮,切塊

鍋裡水煮開,放入排骨

煮一下,再放入竹筍

煮開,在放小火,慢慢煮一個小時

湯煮成乳白色了,就放入鹽,雞粉就可以了

烹飪技巧

排骨川燙去掉血水,煮湯比較乾淨了