主料
輔料
具體步驟
1.芹菜切段抄水。
2.洋蔥,火腿腸切片。
3.鍋內放油,八角,花椒。
4.油燒8成熱,放入洋蔥火腿腸,翻炒出香味放入芹菜。
5.放入芹菜翻炒,倒入生抽,炒去芹菜青味放鹽出鍋。
烹飪技巧
芹菜要抄水多炒會,讓芹菜軟點。