主料
輔料
具體步驟
1. 備料,排骨 苦筍 各500g ,切好。
2. 分別焯一下。
3. 加水壓40分鐘。
4. 加上鹽,少量雞精就可以啦。
5. 好苦,不過苦筍是很有營養的哦。
烹飪技巧
苦筍要先焯水,不然很苦的。