關於家庭自制烤鴨荷葉餅的知識

“自己做的烤鴨，賣相不好，但是很實惠很好吃，老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿（適量）麵粉（適量）輔料黃瓜絲（適量）蔥絲（適量）配料甜麵醬（適量）燒烤料（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：250輔料水：120酵母：3具體步驟1.麵粉放入盆中2.酵母溫水化開倒入麵粉盆中3.揉成光滑的麵糰4.發酵至兩倍大小5....

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：半片輔料荷葉餅：適量黃瓜：適量蔥絲：適量甜麵醬：少許蔥：適量鹽：少許姜：少許蒜：少許糖：少許花椒：少許蜂蜜：少許大料：少許料酒：少許...

食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃...

“冬季來臨，氣溫下降，風冷乾燥。應該多食用一些熱量較高的禦寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉為主，這些肉類富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，能夠提供機體較多的熱量。人們通常認為羊肉具有暖中祛...

食材明細主料豬裡脊肉（適量）麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）生菜（適量）配料黑胡椒粉（適量）烤肉料（適量）肉鬆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裡脊肉片，生菜，西紅柿，烤...

“嘻嘻，我們家不遠處新開了一家燒烤店，我們就去嚐嚐味道，結果發現味道一般。但是，我第一次發現這個東西也是可以烤著吃的——大蒜！而且烤好味道軟糯可口，那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各種...

食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麵粉攪拌成絮狀5、和成面...

食材明細主料小麥粉（250g）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制家庭版捲餅的做法步驟1、小麥粉中加點鹽，食用油攪勻，加水2、揉成麵糰，醒發3、揪成小劑子，擀成圓片4、平...

“手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，可以新增自己喜歡吃的材料，自己在家也能輕鬆做”食材明細主料高筋粉（150g）植物油（15g）水（100g）低筋粉（70g）黃油（50g）輔料鹽（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時烤鴨荷葉餅夾是將烤鴨片加上生菜、黃瓜、醬等加入荷葉餅。烤鴨肥而不膩，芳香四溢，並且營養豐厚。軟軟的荷葉餅加上芳香...

“這個油餅（煙臺也叫面魚）是今天的早餐，配著自制的豆漿、雞蛋、小菜，吃下去真是無比的香啊。現在氣溫比較低，所以面是頭天晚上9點左右揉好的，發酵一晚上，第二天早上炸著吃的。氣溫不低的時候，...

食材明細主料鴨子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭祕製烤鴨的做法步驟1、原料2、鴨子洗淨放入所有調味料3、反覆搓...

食材明細主料南瓜（1000G）糯米粉（1斤）輔料白糖（半斤）油（1斤）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭自制南瓜餅的做法步驟1、首先把南瓜皮削掉，將裡面的南瓜囊、南瓜籽去除，把南瓜洗乾淨，切成片。2...

食材明細主料鴨子（一隻）糖桂花（一勺）輔料八角（兩個）生薑（適量）蔥（適量）桂皮（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨晾乾後把所...

食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控...

食材明細主料白麵粉（50g）綠豆麵粉（25g）雞蛋（1個）輔料甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蔥花（適量）豆腐乳（適量）黑芝麻（適量）生菜（適量）原味（口味）未知（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、白麵粉50克、綠豆麵25克...

在這個以瘦為美的時代，減肥是很多女生樂此不疲的一項事業。但減過肥的人都知道其中的辛酸苦楚，運動減肥不僅使人汗流浹背，更是需要很長的週期，很多人都想找到省時省力的減肥方法，有些人會吃...

“家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（三個）輔料香蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香蔥，麵粉。2、面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘哇咔咔~鴨肉都是很多人最愛最愛吃的食物了，把它們結合在一起，那種濃香的味道，一直都是忘不了的，第一次吃這道菜是在餐廳...

食材明細鴨鴨（半隻）土豆（1個）玉米（1個）輔料姜（適量）料酒（1匙）耗油（2匙）老乾媽辣椒醬（半匙）醋（1匙）鹽（適量）烤肉醬（2匙）黑胡椒（適量）雞粉（適量）蜂蜜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250食用油：少量溫清水約：125ML酵母：3白糖：20輔料具體步驟1.【麵糰的和制過程】：麵粉250克放在乾淨無水無油的和麵盆裡...

食材明細主料豬肉（適量）小麥麵粉（250g）生菜（適量）蒜（5瓣）輔料酵母（2g）無鋁泡打粉（1g）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾家常烤...

“烤紫菜，酥酥脆脆的，很好吃。紫菜的營養豐富，但是市面上要好幾塊錢才能買一小包，太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明細主料幹紫菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）熟白芝麻（適...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅的做法步驟1、麵粉混合酵母粉加水和成麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑，分成若干...