想給家裡孩子增加食物的寶媽們,我在這裡告訴大家一款好吃韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法,不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裡選用的是雞蛋韭菜豬肉胡蘿蔔粉條做成的餡包餃子。看著就讓人食慾大開!吃起來多種口味混合在一起美味極了!好吃的停不下來!
主料
雞蛋 :適量輔料
粉條 :適量具體步驟
先把胡蘿蔔切成顆粒狀,備用
然後把蔥姜切碎,備用
然後鍋中燒熱水,把粉條煮熟,大概3-5分鐘左右,撈出剁碎備用。(熱粉條必須涼一下,要不然剁的時候會很粘)
韭菜切碎,豬肉備用
熱鍋燒油燒肉,炒雞蛋,炒熟後,成進碗裡用鏟子鏟碎,備用
鍋中再放去少許油,倒入蔥姜,煸香後,放入適量鹽,十三香,依據個人喜好酌量新增,
再倒入胡蘿蔔炒一下
再倒入粉條炒一下,
然後放入搗碎的雞蛋繼續翻炒,30秒後放入雞粉,
10秒後放入韭菜,翻炒一下,關火,大功告成了,(韭菜不能炒太長時間了)
最後拿盆子成出,涼涼,就可以和麵包餃子嘍,或者蒸包子等等