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「懶人版」酒釀圓子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.32W
「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小圓子 :350
酒釀360

輔料

水 :500ml
薑片 :適量
雞蛋2個
紅糖 :適量

具體步驟

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好小圓子

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好酒釀

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.所有材料大集合

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4.薑片入適量水

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮開後撈出薑片

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入酒釀

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.繼續燒開

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8.蛋打入碗中

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.打散

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10.酒釀煮開後倒入圓子繼續煮

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮至圓子浮起

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.倒入打散的雞蛋

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第14張

13.倒入適量紅糖

「懶人版」酒釀圓子怎麼做好吃又簡單 第15張

14.順時針拌勻即可出鍋

烹飪技巧

1、先煮開姜水並將姜撈出2、接著入酒釀燒開3、下圓子直至圓子浮起4、加入打散的雞蛋和紅糖順時針拌勻即可出鍋