豉香豆腐辣炒豬肝如何做簡單又美味|美味的

我這個人不是很喜歡吃豬肝，不喜歡它的味道。前幾天我看到了一種燒法，於是我稍微試了一下，感覺很好吃，豬肝的味道也沒這麼濃了，所以今天就讓我來教大家如何製作美味的 豉香豆腐辣炒豬肝，製作時間很短，製作方法也很簡單，容易學會。大家就跟著我的步驟做做看咯！相信大家一定可以的，做完記得給家人也嚐嚐哦。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切成塊備用。

2.豆豉用溫水泡半個小時。

3.豬肝用水泡一個小時然後切簿片，蔥蒜切碎。

4.青椒切細，另胡蘿蔔切絲。

5.豬肝加入生抽，料酒，鹽，五香粉醃20分鐘，然後撒上適量生粉拌勻。

6.熱油炒香姜蒜，加入蘿蔔炒香，倒入豆豉炒勻，倒入適量的水煮開。

7.加入豆腐，淋入生抽，料酒，鹽，五香粉炒勻。

8.加入辣椒炒香。

9.最後把豬肝分散放入炒至豬肝斷生即可，撒上蔥花裝盤。