準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘孜然烤半邊雞是一道十分香辣可口的家常燒烤類菜品。孜然是常見的香料,作為燒烤調料裡必不可少的一份子,孜然佔據著極其重要的位置,孜然氣味獨特,香氣濃郁,十分適合用在烤得金黃焦脆的肌肉表面。一口烤雞入口,香味在味蕾上綻放,是難忘的美食享受。
主料
雞 :
500 輔料
鹽 :
適量孜然粉 :
15 具體步驟
1.準備半邊雞。
2.準備孜然和鹽的調料粉。
3.把雞泡在調料粉液裡面。
4.翻個面。
5.把半邊雞放入烤盤裡。
6.把雞放入烤箱裡烤30分鐘。
7.中途翻個面。
8.烤好以後就可以吃了。
烹飪技巧
不用放太多鹽。