蔓越莓椰撻是一款休閒食品,經常愛吃,所以自己學了在家裡製作,原材料比較好買,做法也比較簡單,先是查閱了怎麼做這款美食,然後按照介紹的方式做了一份,非常的不錯,打算以後有朋友到家裡來了還要給他們親自動手製作一份,是非常不錯的
主料
麵粉 :適量輔料
黃油 :適量具體步驟
黃油提起從冰箱裡拿出來軟化,切小塊,用電動攪拌機打至細膩無顆粒
加入糖粉,倒入25克蛋液
擀一下,放在6寸的派盤上,整型,把邊上多餘的弄掉
放入提起預熱的烤箱中下層180度烤10分鐘拿出來
下面做派餡兒,奶油乳酪加入糖20克隔熱水融化
用電動攪拌機攪拌至細膩無顆粒狀態
入提起預熱的烤箱中下層,180度烤20分鐘左右,拿出來刷上蜂蜜水,再放進烤箱烤5分鐘,拿出來涼了,不燙手了就可以脫模,烤好後它會自動和派盆分離的,