味道不錯的蔓越莓蛋撻如何做簡單又美味
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![味道不錯的蔓越莓蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的蔓越莓蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋撻皮 ：
9個蛋黃 ：
3個 輔料
白糖 ：
20 牛奶 ：
100 蔓越莓 ：
適量淡
奶油 ：
100 低筋
麵粉 ：
8 具體步驟
![味道不錯的蔓越莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的蔓越莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋中倒入牛奶
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2.放入白糖煮開融化
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3.倒入淡奶油攪拌均勻後，盛出放涼
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4.分離出蛋黃攪散
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5.奶液中篩入低筋麵粉
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6.攪拌均勻
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7.倒入蛋黃液
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8.攪拌均勻
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9.過濾一遍，做成撻液
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10.撻皮底部放入蔓越莓
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11.倒入8分滿的撻液
![味道不錯的蔓越莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第13張]( "味道不錯的蔓越莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.烤箱預熱，上下火190度18分鐘左右
烹飪技巧
撻液過濾一遍
千里飄香谷
