誘人的蔓越莓蛋撻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶、奶油和適量糖攪拌均勻。

2.篩入低筋麵粉。

3.打入1個雞蛋，攪拌。

4.過篩成細膩的蛋撻液。

5.將蛋撻液倒入蛋撻皮中，8分半滿。

6.加入蔓越莓幹。

7.烤箱200°預熱5分鐘，中層烤制15分鐘左右。

烹飪技巧

蛋撻液過篩，更細膩，口感更好。