家常豆角餡水煎包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆角餡水煎包是集煮、煎、蒸一體的食品，外焦裡嫩，油而不膩，集合了普通蒸包和普通菜品的優點。剛出鍋的豆角餡水煎包色澤誘人，香味撲鼻，嚼在嘴裡香噴噴的味道讓人回味無窮。雖然製作工序繁瑣了一些，可是也是享受到了美食，即使累點也是值得的。

主料

麵粉 ：200
長豆角 ：200
肉餡 ：150
酵母 ：3
蝦米 ：20

輔料

鹽、雞精 ：適量
醬油 ：20
料酒 ：20
香油 ：15ml
餃子調味料 ：3
白糖 ：4

具體步驟

麵粉加入酵母，清水和麵。

2.將辣椒，姜，大蒜切成1釐米左右長度

3.將上一步的原料放入絞肉機絞細

4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻

蓋上鍋蓋大火煎至。直到水乾在煎至2分鐘，撒上些蔥花即可。