準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘韭菜雞蛋粉絲水煎包是我非常喜愛的一道風味獨特的家常快手菜,不僅製作方法簡單,原料容易獲取,而且口感軟糯香滑,醇香可口。韭菜和雞蛋是再經典不過的餡料搭配,這種搭配符合絕大多數人的口味,同時也比較營養,只是有慢性胃病的人不應過多食用。
主料
韭菜 :
適量 雞蛋 :
適量 粉絲 :
適量發麵 :
適量 輔料
鹽 :
適量五香粉 :
適量香油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
韭菜雞蛋粉絲切碎
放入 五香粉 鹽 雞精 香油 拌開
發好的面 趕皮
包好 入鍋時 留些距離 熟了會變大一些
少量麵粉和水攪拌開
鍋裡倒入油 然後在倒入面水
蓋上鍋蓋大火燒開 改中火
水分幹了 下面成黃色 就可以了
煎好了